日本料理 Ｋシェフ

繊細に、丁寧に。正統を受け継ぐ日本料理

素材の持ち味を生かすやさしい味付けと、隅々まで行き届いた所作。
元調理学校講師としての経験を活かし、現場では一人ひとりに寄り添いながら、
正確で美しい日本料理を再現させる──それがＫシェフの流儀です。