パートナーシェフ募集
調理人、料理研究家、フードコーディネーター、レシピ開発者として活躍中の皆様へ。
あなたの料理への情熱や発想力を、現場の「課題解決」と「お客様の感動」につなげてみませんか？
Chef Bridgeでは、和・洋・中だけでなく、天ぷら、寿司、そば、焼き鳥、ラーメン、カレー、エスニック、スペイン料理、タイ料理、スイーツ、ソムリエなど多彩なジャンルのプロフェッショナルを募集しています。
あなたの経験を活かし、旅館・ホテルの料理をアップデートする現場型プロジェクト。
料理で人を笑顔にし、宿泊体験をより豊かにする「食の改革」に参加してみませんか？
こんな方を求めています
- ・自分の料理を通して“現場を変える”ことに興味がある方
- ・理論と実践の両方から料理を探求したい方
- ・ジャンルの枠を越え、新しい料理表現に挑戦したい方
- ・人に教えることが好きで、チームと共に成長したい方
募集要項
- 職種：パートナーシェフ（調理指導・メニュー開発など）
- 仕事内容：ホテル・旅館でのメニュー開発、現場調理指導、スタッフトレーニング
- 対応ジャンル：日本料理、フレンチ、イタリアン、中華、天ぷら、寿司、スペイン料理、タイ料理など
- 調理指導先：日本全国の宿泊施設・飲食店
- 報酬：案件内容・実績により個別設定（詳細はお問い合わせください）
- 契約期間：原則3ヶ月以上
よくある質問
- 報酬はどのくらいですか？
→ 経験・案件内容により異なります。まずはご相談ください。 - 期間はどれくらいですか？
→ 基本3ヶ月以上の中長期契約を前提としています。 - 指導経験が少なくても応募できますか？
→ はい。経験の有無にかかわらず、研修を行います。初期は当社スタッフが同行・サポートいたしますのでご安心ください。
応募方法
下記の応募フォームよりご応募ください。
あなたの料理が新たな舞台で輝くチャンスです。
あなたの料理を『理想』から『現実』へ。
新たな挑戦を、Chef Bridgeが全力で応援します。